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坚果烘干工艺及流程

时间:?2018-09-13 09:14??来源:?mg娱乐城检测官网 ??编辑:?秩名 ??点击: ?

坚果是密闭水果的分类,硬皮,含有1粒或多个种子。如栗子、杏仁等水果。坚果是植物的精华,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,对人体高生长发育,增强体质,预防疾病有很好的效果。如:
     ① 美颜之果-霹雳果,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸容易被人体吸取消化,有益健康。
     ② 长寿之果-松仁,含有油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
     ③ 抗癌之果-杏仁,杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。  
     ④ 肾之果-板栗,富含柔软的膳食纤维。作用是健脾胃,补肾强心。
     ⑤ 抗忧郁之果-葵花子,含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
 
 
热泵坚果烘干机怎么操作呢?
     1.加热温度仪表:设定温度为烘箱内自动加热控制范围,一般可设定40-80度,低温加热,高温停止,可保持烘箱恒温。
 
     2.排潮温度仪表:把湿度设定为烘箱内自动排潮控制范围,智能自控模糊排潮,箱内湿度控制误差3%,可自动控制烘箱内湿度。确保水汽适时排除。
 
     3.时间阶梯控制:H,M,S分别为小时,分钟,秒。本设备选择H(小时)档,坚果烘干机定制,设定所需时间即可。恒温恒湿保持箱内状态.
   
     4.风机旋钮:正、反旋转可自动或者手动,开启后,风机运行。烘箱内温度均匀,烘干效果好。
 
     v 备注:脱青皮后的核桃要及时入窑(炉)堆放在烘盘上(核果堆厚以不超过50公分为宜),并马上生火。烘烤中避免前期火力过猛,要让核果内外慢慢同时受热后才能逐渐加温,这样核桃仁内部排水才会均匀、,防止核桃仁发黄。核桃烘烤过程的前阶段,为保证核桃仁中水份均衡排出,不宜翻动。
(责任编辑:chinagzsb)
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