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空气能热泵烘干技术在山茶油加工中的应用

时间:?2017-08-31 08:08??来源:?mg娱乐城检测官网 ??编辑:?chinagzsb ??点击: ?

      食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会变得皮肤粗糙、头发脱落。
茶油的生产工艺流程
      (1)油茶籽收储:油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
      (2)预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石,磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
      (3)冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等。
      (4)油渣分离:毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深。  
茶籽   
      但是茶籽榨油过程中有一道难题却一直不能被攻克--茶籽的烘干技术。由于茶籽外壳坚硬,内里又附着了一层膜,因此,传统的加热设备时间长,温度不能精确控制,成为了阻碍高品质茶籽烘干过程中的一道瓶颈。 
      新湘能源热泵型油茶籽烘干机是一种新型节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸取空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~65℃,相对于电热烘干机而言,节约了3/4电能。
油茶籽烘干机的主要结构包括:
      ①热源空气能热泵机组,②保温房体装置,③烘房内部热风循环装置,④自动排湿装置,⑤温湿度智能控制装置。
      经测试论证热风干燥后的油茶籽在储藏期间其中油脂品质最好,适宜的干燥温度既能保证干燥速率又能提供稳定的油茶籽品质,是一种理想的干燥方式。自然干燥受天气影响最大,且干燥时间太长不利于大规模的油茶籽干燥处理,微波干燥虽具有最快的干燥速率但干燥后的油茶籽油品质较差,增加后续精炼工段负荷压力,在相同干燥温度下,真空干燥速率与热风干燥相同,但由于其成本较高,也不适合油茶籽加工企业规模应用,因此,热风干燥时油茶籽加工企业首先的干燥处理方法,该方法经济可靠。
 
(责任编辑:chinagzsb)
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